PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Skosnooki

Skosnooki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 33.3% 83 % 5
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 16.7% 78.3 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 12.6 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale wb Pszeniczne Gęstwa 70 ml Fermentis

Dyskusja