PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Siwa

Siwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • --- L
    Ilość wody do zacierania
  • --- L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 10 min
75 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 86.5% 81 % 4
Ziarno Carapils 0.5 kg 9.6% 72 % 4
Cukier Syrop kandyzowany jasny 0.2 kg 3.8% 90 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Klasztorna Medytacja FM25 Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Pierwsza wersja przepisu z syropem kandyzowanym domowej roboty.
    24 lut 2015, 12:44

Dyskusja