PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Siostra Burzy (Black IPA 14,7°Blg - homebrewing.pl...

Siostra Burzy (Black IPA 14,7°...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 88% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 4% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.25 kg 4% 79 % 130
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 4% 68 % 1300
Suma 6.25 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Na zimno Simcoe 70 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja