PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Mohican

Single Mohican

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Satanis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 2 kg 24.7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 12.3% 70 % 49
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 12.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.2% 79 % 16
Suma 8.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 40 g 60 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tomahawk 20 g 10 min 16.5 %
Na zimno Tomahawk 30 g 4 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja