PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Mohican

Single Mohican

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Satanis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 37% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 2 kg 24.7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 12.3% 70 % 49
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 12.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.2% 79 % 16
Suma 8.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahawk 40 g 60 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tomahawk 20 g 10 min 16.5 %
Na zimno Tomahawk 30 g 4 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja