PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Malt ManTanDarin

Single Malt ManTanDarin

1
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 86
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Robson
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 100% 79 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 20 g 30 min 17 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 1 min 7.9 %
Na zimno Mandarina Bavaria 30 g 7 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


HR
Na gotowanie mandaryny tylko 20g ?
hrabiamiod    3280 dni temu
RO
Finalnie zamówiłem 50g Mandariny i 50g Waimea (podobno ma aromat chińskiej tangerynki). Jaki inny rozkład proponujesz hrabio? :)
Robson    3280 dni temu