PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop v 4.0

Single Hop v 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 25 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński Premium 2-5 EBC Weyermann 4 kg 63.3% 81 % 2.5
Ziarno Słód Carabelge 30-35 EBC Weyermann 0.32 kg 5.1% 74 % 32.5
Ziarno Słód pszeniczny jasny 3-5 EBC Weyermann 1 kg 15.8% 82 % 4
Ziarno Słód pale ale 5,5-7,5 EBC Weyermann 1 kg 15.8% 85 % 6.5
Suma 6.32 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Na zimno Ekuanot 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzk 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja