PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
16 %/hSzybkość odparowywania
-
24 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pszeniczny | 0.25 kg 5.9% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 94.1% | 85 % | 7 |
| Suma | 4.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Simcoe | 10 g | 60 min | 11.9 % |
| Gotowanie | Simcoe | 15 g | 30 min | 11.9 % |
| Gotowanie | Simcoe | 30 g | 10 min | 11.9 % |
| Na zimno | Simcoe | 30 g | 8 dni | 11.9 % |
| Na zimno | Simcoe | 30 g | 4 dni | 11.9 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Woda Oaza - otwór Ena Włoszakowice + 4 g gipsu + 1 g soli kuchennej.
4 lis 2015, 13:32
Pozdrawiam