PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Mosaic APA

Single Hop Mosaic APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 6,5 EBC Soufflet 6 kg 90.9% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 2.5-6.5 EBC 0.3 kg 4.5% 80 % 5
Ziarno Karmel 200-400 EBC Viking Malt (Strzegom) 0.3 kg 4.5% 70 % 300
Suma 6.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosiac US 20 g 60 min 10.4 %
Gotowanie Mosiac US 10 g 40 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosiac US 10 g 15 min 10.4 %
Whirlpool Mosiac US 10 g 20 min 10.4 %
Na zimno Mosiac US 50 g --- 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Safale

Dyskusja