PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. single hop mosaic APA

single hop mosaic APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 80% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 13.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.7% 80 % 2
Suma 7.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 22 g 45 min 10 %
Gotowanie Mosaic 22 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 22 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 24 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gestwa us-05 Ale Gęstwa 140 ml ---

Dyskusja