PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Mosaic #14 1.02.2022r.

Single Hop Mosaic #14 1.02.202...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.71 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Słód Monachijski Jasny 1kg Viking Malt 0.5 kg 7.1% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.1% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10.4 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10.4 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 0 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale Us 05 Fermentis Ale Suche 24 g Fermentum Mobile

Dyskusja