PL | EN
Single Hop Mosaic #13 21-01-20...
0-
13.3Gęstość BLG
-
33IBU
-
5.5 %ABV
-
5.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.71 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SINGLE HOP MOSAIC #14 22-10-2022
Kamil Hejman PRO dodano 750 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód Monachijski Jasny 1kg Viking Malt | 0.5 kg 7.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 7.1% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 85 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 60 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 15 min | 10.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 40 g | 0 min | 10.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale Us 05 Fermentis | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentum Mobile |