PL | EN
Single Hop Mosaic #10 04-11-20...
0-
12.6Gęstość BLG
-
30IBU
-
5.1 %ABV
-
3.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.8 LIlość wody do zacierania
-
30.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
71 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SINGLE HOP MOSAIC #10 04-11-2019
Kamil Hejman PRO dodano 1381 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 73.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.8 kg 11.8% | 80 % | 2 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 45 min | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 65 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-5 | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentum Mobile |