PL | EN
Single Hop Mosaic #10 04-11-20...
0-
12.6Gęstość BLG
-
30IBU
-
---ABV
-
3.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.8 LIlość wody do zacierania
-
30.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
71 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SINGLE HOP CITRA #1 28-01-2021
Kamil Hejman PRO dodano 1381 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 73.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki ryżowe | 0.8 kg 11.8% | 80 % | 2 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 45 min | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 65 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-5 | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentum Mobile |