PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 87% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.3 kg 6.5% | 75 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 6.5% | 85 % | 4 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 5 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Equinox | 10 g | 20 min | 16 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 10 min | 16 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 20 g | 0 min | 16 % |
Whirlpool | Equinox | 30 g | 0 min | 16 % |
Na zimno | Equinox | 50 g | 5 dni | 16 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
11,5 blg - 2 blg
tydzien burzliwa , 5 dni cicha
dodano 4gr / o,5l glukozy
zabutelkowano 26.07.18
czerwony k
12 lip 2018, 15:07