PL | EN

Single Hop Chinook Black IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 23.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
67 C 60 min
77 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
23.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 4.75 kg 64.1% 80 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 17.5% 79 % 10
Ziarno Wheat, Torrified 0.3 kg 4% 79 % 4
Dodatek Corn, Flaked 0.4 kg 5.4% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.23 kg 3.1% 73.5 % 158
Ziarno Special B Malt 0.18 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 2% 1 % 1200
Ziarno Carafa special III 0.1 kg 1.3% 1 % 1400
Suma 7.41 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 90 g 15 min 11.3 %
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 11.3 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 10 g Gotowanie 15 min