PL | EN

Single Hop Chinook Black IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 23.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
67 C 60 min
77 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
23.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 4.75 kg 64.1% 80 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 17.5% 79 % 10
Ziarno Wheat, Torrified 0.3 kg 4% 79 % 4
Dodatek Corn, Flaked 0.4 kg 5.4% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.23 kg 3.1% 73.5 % 158
Ziarno Special B Malt 0.18 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 2% 1 % 1200
Ziarno Carafa special III 0.1 kg 1.3% 1 % 1400
Suma 7.41 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 90 g 15 min 11.3 %
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 11.3 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 10 g Gotowanie 15 min