PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Chinook APA

Single Hop Chinook APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.38 kg 96.8% 82 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.1 kg 2.9% 83 % 7
Ziarno Strzegom Barwiący 0.01 kg 0.3% 68 % 1500
Suma 3.49 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 11.1 %
Gotowanie Chinook 25 g 5 min 11.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 5 min 11.1 %
Whirlpool Chinook 35 g 0 min 11.1 %
Na 20 minut przerywać chłodzenie, gdy temperatura będzie poniżej 80 stopni.
Na zimno Chinook 30 g 5 dni 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja