PL | EN
Single Hop APA - Centenial
0-
13.3Gęstość BLG
-
31IBU
-
5.5 %ABV
-
4.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
15.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 30 min |
79 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Rye Malt | 0.2 kg 6.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Dark Wheat Malt | 0.1 kg 3.3% | 85 % | 14 |
Ziarno | Weyermann - Diastatic Barley | 0.2 kg 6.7% | 78 % | 4 |
Suma | 3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 5 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 20 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 10 g | 10 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 5 g | 5 min | 10.5 % |
Na zimno | Centennial | 20 g | 7 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Safale |