PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single hop AIPA

Single hop AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.7% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.2% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.2% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Whirlpool Cascade 50 g 15 min 6 %
Na zimno Cascade 400 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 1 cala tabletka na klarowanie
    20 mar 2021, 12:15

Dyskusja