PL | EN

simcoe stout

0

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
31.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.3 kg 66.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 11.6% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.04 kg 1.2% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.15 kg 4.4% 75 % 177
Ziarno Black (Patent) Malt 0.25 kg 7.3% 55 % 1100
Suma 3.44 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 45 min 11 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 15 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lutra Ale Płynne 150 ml omega