PL | EN
Rozmiar warki
-
12.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.6 LIlość wody do zacierania
-
15.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 90.9% | 80 % | 6 |
Ziarno | Caraaroma | 0.1 kg 2.6% | 78 % | 400 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.25 kg 6.5% | 85 % | 4 |
Suma | 3.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | magnum | 15 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 6 g | fermentis |