PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Silesian Country

Silesian Country

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
35 C 15 min
63 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wayerman zakwaszający 0.1 kg 1.8% 20 % 7
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 71.4% 80 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.6% 78 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 7.1% 60 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 50 min 8 %
Gotowanie Sabro Cryo Hops 15 g 15 min 20 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 7.8 %
Na zimno Sabro Cryo Hops 30 g 4 dni 20 %
Na zimno Motueka Cryo Hops 40 g 4 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pieprz czerwony 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja