PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Siesta

Siesta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.3 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 40% 85 % 7
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 20% 75 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 20% 79 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

4 IBU

Balans goryczy 0.09 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 50 g 10 min 2.3 %
Whirlpool Waimea 25 g 30 min 17 %
Whirlpool Centennial 25 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 25 g 5 min 4.8 %
Na zimno Waimea 25 g 4 dni 17 %
Na zimno Centennial 25 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Pacifica (NZ) 25 g 4 dni 4.8 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suszone morele 100 g Gotowanie 30 min

Dyskusja