PL | EN

Sierra Nevada Pale Ale

0

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 5.15 kg 92% 85 % 6
Ziarno Bestmalz - Caramel Pils 0.45 kg 8% 75 % 5
Suma 5.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade USA 30 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade USA 30 g 0 min 7.1 %
Na zimno Cascade USA 90 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Cascade 20 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 25 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 30 g 3 dni 13 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 12 %