PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Siatka i Łatka

Siatka i Łatka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 47 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 37% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 14.8% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny ciemny 1 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Carared 1 kg 7.4% 75 % 39
Ziarno Crystal Red 1 kg 7.4% 70 % 400
Ziarno Special B Castle 1 kg 7.4% 70 % 350
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 3.7% 55 % 1350
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 3.7% 60 % 1200
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 7.4% 75 % 59
Ziarno Pale cara 0.5 kg 3.7% 80 % 9
Suma 13.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 3.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 100 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 11 g Gotowanie 10 min

Dyskusja