PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SH Citra karminowy

SH Citra karminowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
71 C 15 min
77 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.58 kg 42.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski 2.76 kg 45.5% 80 % 20
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.28 kg 4.5% 76 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.46 kg 7.6% 75 % 30
Suma 6.08 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 18.4 g 20 min 13.2 %
Na zimno Citra 46 g 4 dni 13.7 %
Gotowanie Zythos 9.2 g 15 min 15.7 %
Na zimno Zythos 36.8 g 4 dni 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 460 ml Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Tabletka 0.92 g Gotowanie 10 min

Dyskusja