PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
27.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
53 C | 0 min |
64 C | 60 min |
71 C | 15 min |
77 C | 4 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.9 kg 80.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.4 kg 6.6% | 80 % | 20 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.6 kg 9.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | cara gold | 0.2 kg 3.3% | 81 % | 120 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 40 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 5 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 10 g | Gotowanie | 80 min |
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |