PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SH centennial

SH centennial

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.5 kg 82.1% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 3% 77 % 26
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 6% 78.3 % 4
Suma 6.7 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 40 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 8 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 2 min 9.5 %
Na zimno Centennial 150 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja