PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sezon na Saison

Sezon na Saison

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.7 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.9 kg 20.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.76 kg 8.3% 70 % 49
Ziarno Płatki owsiane 0.76 kg 8.3% 60 % 3
Suma 9.12 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 75 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 15 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belle saison Ale Suche 20.9 g LalBrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 60 g Gotowanie 15 min

Dyskusja