PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesyjne Żatecki Ale - pomysł

Sesyjne Żatecki Ale - pomysł

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Domino
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 25% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 0 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Koncepcja, do tej pory nie warzone.
    26 mar 2024, 21:03

Dyskusja