PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesyjne Żatecki Ale - pomysł

Sesyjne Żatecki Ale - pomysł

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Domino
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 25% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 3.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 0 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Koncepcja, do tej pory nie warzone.
    26 mar 2024, 21:03

Dyskusja