PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session West Coast IPA

Session West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 95.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.23 kg 4.4% 75 % 150
Suma 5.23 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 25 g 25 min 11 %
Gotowanie Columbus 25 g 15 min 11 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 80 g 30 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 45 g 2 dni 8.4 %
Na zimno Citra 45 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 26.45 g Fermentis

Dyskusja