PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session West Coast IPA

Session West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 95.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.23 kg 4.4% 75 % 150
Suma 5.23 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 25 g 25 min 11 %
Gotowanie Columbus 25 g 15 min 11 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 80 g 30 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 45 g 2 dni 8.4 %
Na zimno Citra 45 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 26.45 g Fermentis

Dyskusja