PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session WCIPA

Session WCIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2.3 kg 59.7% 80 % 8
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 13% 82 % 5
Ziarno Monachijski 0.65 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.4 kg 10.4% 74 % 3
Suma 3.85 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 25 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 7 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 30 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Citra 30 g 2 min 12 %
Whirlpool Mosaic 30 g 2 min 10 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Citra 70 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 70 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 125 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 7 min

Dyskusja