PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
40 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 30 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 50% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 37.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 12.5% | 85 % | 3 |
| Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 40 min | 5.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| be-134 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | curacao, skorka pom po 7g | 14 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | kolendra | 7 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | curacao, skorka pom po 7g | 14 g | Gotowanie | 0 min |
| Przyprawa | kolendra | 7 g | Gotowanie | 0 min |