PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session New England IPA

Session New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 69% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.9 kg 15.5% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 10 g 60 min 15 %
Whirlpool Nectaron 50 g 0 min 13.6 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Whirlpool Sabro 50 g 0 min 14 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Whirlpool Citra 25 g 0 min 12 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 14 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Conan Ale (YS132) Ale Gęstwa 300 ml Yeast Side Labs

Notatki

  • Goryczka dodana przez hopstand będzie wyższa o około 11-12 IBU według kalkulatora.
    9 kwi 2025, 09:20

Dyskusja