PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA Citra Nelson

Session NEIPA Citra Nelson

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 15 min
73 C 55 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castlemalting - pils 2.5 kg 71.4% 82 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 0.6 kg 17.1% 80.5 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.4% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 9.9 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Citra 35 g 3 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp4042 - Hazy Daze Ale Płynne 50 ml ---

Notatki

  • Chlorek wapnia 4 ml
    Sól epsom 2 g
    Kwas mlekowy 2 ml
    5 kwi 2021, 17:12

Dyskusja