PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA 14 v4

Session NEIPA 14 v4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 20 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 0.5 kg 6.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 13.3% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 6.7% 77 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 13 %
Whirlpool Citra 50 g 2 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 2 min 10 %
Na zimno Chinook 50 g 4 dni 13 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP521 Hornidal Kveik Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja