PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA 14

Session NEIPA 14

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
68 C 20 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 69% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 13.8% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.9% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 6.9% 77 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 3.4% 80 % 6
Suma 7.25 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 50 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Citra 50 g 2 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 2 min 11 %
Whirlpool Sabro 50 g 2 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 20 ml White Labs

Dyskusja