PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA WMPD

Session IPA WMPD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 76.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 2.6% 70 % 130
Suma 3.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 12 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 12 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja