PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA WMPD

Session IPA WMPD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 76.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 2.6% 70 % 130
Suma 3.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 12 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 12 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja