PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Ipa (Pinta Project)

Session Ipa (Pinta Project)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.9 kg 90.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 6.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.1% 78 % 4
Suma 3.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 10.3 %
Na zimno Galaxy 100 g 2 dni 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 100 g 2 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.66 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Gotowanie 60 min

Dyskusja