PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Ipa (Bitwa Project) (wersja nr 2)

Session Ipa (Bitwa Project) (w...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 88.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 11.1% 80 % 6
Suma 4.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 20 g 1 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 8.3 g 0 min 11.6 %
Na zimno Sabro 20 g 2 dni 15 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 10 %
Na zimno Simcoe 20 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 111 ml Fermentum Mobile

Dyskusja