PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
23.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 85.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.22 kg 3.8% | 76 % | 150 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.6 kg 10.3% | 85 % | 4 |
Suma | 5.82 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 60 min | 14.3 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Simcoe | 50 g | 50 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 100 g | 2 dni | 13.2 % |