PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 74.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 50.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.5 kg 51.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno weyermann przeniczny 1 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 6.9% 85 % 3
Cukier cukier refermentacja 0 kg --- % ---
Suma 14.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) calypso 40 g 10 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) lemondrop 40 g 1 min 4.9 %
Whirlpool idacho gem 40 g 30 min 13 %
Na zimno calypso 60 g 5 dni 12.7 %
Na zimno idacho gem 60 g 5 dni 13 %
Na zimno lemondrop 60 g 5 dni 4.9 %
Na zimno citra do każdego ferm po 20g 60 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja