PL | EN

Session IPA

0

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 81.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
63 C 60 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 10.4 kg 74.4% 82 % 4
Ziarno Cara Ruby Castle 1 kg 7.2% 72 % 49
Ziarno crystal castlemalting 0.2 kg 1.4% 78 % 150
Ziarno weyermann przeniczny 1 kg 7.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.2% 85 % 3
Cukier cukier refermentacja 0.37 kg 2.6% --- % ---
Suma 13.97 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum pl 60 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 40 g 15 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 40 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra przy 90 C 60 g 50 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo przy 90 C 50 g 50 min 7.1 %
Whirlpool Chinook przy 90 C 40 g 50 min 13.3 %
Na zimno Citra 80 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 60 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Chinook 40 g 4 dni 13.3 %