PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 81.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 12.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 6.3% 70 % 49
Suma 1.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Palisade 5 g 15 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 5 g 5 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 5 g 5 min 8.7 %
Na zimno Chinook 20 g 4 dni 12.8 %
Na zimno Palisade 20 g 4 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Piwo z wysłodzin po American Barley Wine. Poszło do gotowania 13l- 5blg.
    20 paź 2017, 13:17

Dyskusja