PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA#3 Citra/Mosaic

Session IPA#3 Citra/Mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Bestmalz Caramel Pils 1.5 kg 26.8% 75 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 1000
Suma 5.6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 16 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 16 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 75 g 4 dni 12 %
Na zimno Citra 75 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja