PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA#3 Citra/Mosaic

Session IPA#3 Citra/Mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Bestmalz Caramel Pils 1.5 kg 26.8% 75 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 1000
Suma 5.6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 16 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 16 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 75 g 4 dni 12 %
Na zimno Citra 75 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja