PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA#2 Azacca/Citra

IPA#2 Azacca/Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 76.2% 79 % 6
Ziarno Bestmalz Caramel Pils 1 kg 23.8% 75 % 3
Suma 4.2 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 50 min 14 %
Gotowanie Citra 10 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 15 g 10 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13.5 %
Na zimno Azacca 55 g 4 dni 14 %
Na zimno Citra 55 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja