PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA#2 Azacca/Citra

IPA#2 Azacca/Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 76.2% 79 % 6
Ziarno Bestmalz Caramel Pils 1 kg 23.8% 75 % 3
Suma 4.2 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 50 min 14 %
Gotowanie Citra 10 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 15 g 10 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13.5 %
Na zimno Azacca 55 g 4 dni 14 %
Na zimno Citra 55 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja