PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
7 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 66 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 4 kg 77.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.4 kg 7.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4.9% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 9.7% | 60 % | 3 |
Suma | 5.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 17 g | 60 min | 15.1 % |
Gotowanie | Simcoe | 50 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 5 dni | 11 % |
Na zimno | Wai-iti | 100 g | 5 dni | 4.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |