PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 83.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 11 kg 68.8% 82 % 4
Ziarno castle malt wheat blanc nature 3.5 kg 21.9% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 9.4% 85 % 3
Suma 16 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno hbc 586 300 g 4 dni 11.8 %
Na zimno mosaic 600 g 4 dni 11.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 50 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Gęstwa 540 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • Fermentacja start 17 C 4 dni
    20 C 2 dni
    21 C 3 dni
    Na zimno 18 C 7 dni w tym 4 dni ostatnie z chmielem
    Cold crash 2 dni
    7 lis 2023, 12:08

Dyskusja