PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 83.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 11 kg 68.8% 82 % 4
Ziarno castle malt wheat blanc nature 3.5 kg 21.9% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 9.4% 85 % 3
Suma 16 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno hbc 586 300 g 4 dni 11.8 %
Na zimno mosaic 600 g 4 dni 11.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 50 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Gęstwa 540 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • Fermentacja start 17 C 4 dni
    20 C 2 dni
    21 C 3 dni
    Na zimno 18 C 7 dni w tym 4 dni ostatnie z chmielem
    Cold crash 2 dni
    7 lis 2023, 12:08

Dyskusja