PL | EN

Session IPA

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Extra Pale Ale 4.5 kg 90% 82 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Ekuanot 10 g 30 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 5 g 15 min 14 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 8.6 %
Na zimno Citra cryo 50 g 2 dni 23 %
Na zimno Riwaka 50 g 2 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Notatki

  • Woda 28.5L
    RO - 25L
    kran 3.5L

    Kwas mlekowy 3ml
    4 gru 2024, 14:40

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


W którym momencie dodajesz kwas mlekowy?
Geddeon    79 dni temu
NO
Od samego początku
Noeldarek    79 dni temu