PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session IPA

Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 25 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.9 kg 76% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 10% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 10% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 4% 80 % 45
Suma 2.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 45 min 12 %
Whirlpool Azacca'19 15 g 1 min 13 %
Whirlpool Citra'19 10 g 1 min 13.9 %
Whirlpool Mosaic'18 10 g 1 min 12.6 %
Na zimno Citra'19 20 g 4 dni 13.9 %
Na zimno Mosaic'18 20 g 4 dni 12.6 %
Na zimno Azacca'19 25 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Verdant Ale Gęstwa 80 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 90 min

Dyskusja