PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.6 LIlość wody do zacierania
-
11.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SESSION IPA
ATP PRO dodano 578 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.2 kg 77.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 14% | 80 % | 2 |
Ziarno | Castlemalting - Cara Clair | 0.25 kg 8.8% | 78 % | 4 |
Suma | 2.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 15 g | 60 min | 9.1 % |
Whirlpool | Idaho Gem | 20 g | 15 min | 13 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 3 dni | 8.7 % |
Na zimno | Idaho Gem | 30 g | 3 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc-T | 1.5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | CaCl2 | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Lactic Acid | 4 g | Zacieranie | 60 min |